Forte de ses huit départements la région Midi Pyrénées regroupe 33 monuments inscrits au Patrimoine mondiale de l'humanité par l'Unesco sur les 76 existants en France comme le Canal du Midi et pour les randonneurs les Chemins de Compostelle.

Le Midi Pyrénées est riche de villes et villages plein du charme d'antan : Conques et son Abbatiale de Sainte Foy du XI et XIIème siècle, Larresingles surnommée la « petite Carcassonne du Gers », Saint-Bertrand-de-Comminges et sa Cathédrale Sainte Marie, Cordes sur Ciel dressé fièrement sur son piton rocheux

74 musées sont labellisés « Musées de France », le musée Toulouse Lautrec à Albi renferme 1000 œuvres de l'artiste dont les 31affiches qu'il a conçues. Le musée Ingres installé dans l'ancien palais épiscopal de Montauban.

Mais cette région c'est aussi quelques bonnes tables françaises où il fera bon goûter les spécialités comme le Cassoulet, l' omelette aux cèpes de la Montagne noire, la garbure(avec"pétou" tarbais !), la poule au pot toulousaine, le canard à la gasconne... ou bien à l'ail rose de Lautrec, l'estofinado (plat, à base de morue salée et séchée), l'aligot, l'estouffat d'Ariège, le Floc de Gascogne, le Bleu des causses, le Cabecou de Rocamadour, le Roquefort, le Chasselas de Moissac, le pruneaux à l'Armagnac, la soupe à l'ail, le gâteau à la broche. Et tant d'autres encore !